『うちの子がご飯を食べてくれた!』
うちの子は食べる事が大好き!なのですが、なぜかお米を食べてくれませんでした。栄養面で心配でしたし、おかずばかり食べるので腹もちも悪く、夕ご飯の後すぐにデザート、2時間くらいすると『お腹すいたー、何かおやつ無い?』の毎日。こんな食生活が続き、案の定肥満に・・・。
学校の肥満検診で引っかかり病院へ行き色々検査をしたら、肥満は大丈夫な範囲でした。が、血液検査でおどろきの結果が。そう、血糖値の数値が高く、糖尿病と診断されました。成人病の1つなので、成人がなると勝手に思い込んでました。とてもショックでした。
このままではいけないと、家族ぐるみで毎日ウォーキング・お菓子抜きを実践。体重も血糖値も多少は落ち着いてきましたが、やはりお腹が空くのでしょう、怒りやすくなってきました。
ある日、友達と子供達でランチをしながら現状を相談したときの事でした。
友達『ご飯を、お米を食べない理由は?』 『やっぱお米を食べなきゃ!』
子供『お米を食べても美味しいと思わない。味も無いし。パンは味があって美味しい』
友達『そっかー、なら美味しいお米なら食べれるって事だね!一回うちが食べてるお米、食べてみる?』
子供『どのお米もかわんないよー。けど、試してみる!!』
って流れで、3合分を分けて頂き、さっそく夕ご飯の時に炊いてみました。
期待を込めたお米、炊きあがる40分を長く感じながら、残り10分。あ、なにこれ、良い匂い・・・。と思ってたら子供が
『良い匂い!今日のおかずはなにー?楽しみ―!!』
私『この匂いは、お米の炊ける匂いよ。いつものお米とは匂いが違うよね!』と話していたら、なんと信じがたい言葉が。
子供『今日のご飯は、さっき分けてもらった美味しいお米?少し食べてみようかな・・・』
お米の味が分かるようにと薄めの味付けで和食を用意し、いよいよ炊き上がり。
ドキドキしながら炊飯器を開けると、湯気とともに広がるお米の甘い香。今までに無いお米の香を感じながらシャモジを入れたとたん、『もっちり』感がすごい!!粒がキラキラしてて、なんとも大きい粒。
いつも通りに皆で夕ご飯。子供の反応は?この時の為に新しいお茶碗を用意してあったの。とりあえず半分くらいは食べて欲しいと思い、半分だけ茶碗に入れました。
疑いながら、お互いに一口・・・。ん?このお米、今までのお米と全然違う!口に入れたとたん豊かな香り、噛めば噛むほど出てくる甘味と粘り!食べ応えのある大粒な米。これは確かに美味しい!!と感じているうちに
『おかわり!!お母さん、ご飯おかわり!!このお米は美味しいから食べれるよ!!』
えっ!おかずも食べずにご飯だけでおかわり?!ほんと、今でもあの時の事は忘れれません。今までの事を思い出すと有り得ない。驚きました。お米ってこんなに違うんだと初めて知りました。
その後、ずっとお米を予約・定期購入しています。もう他のお米は食べれません。今では、、野菜も購入しています。肥満もなくなり血糖値も落ち着いています。夕ご飯後のお菓子も必要なくなりました。このお米に出会えて本当に良かったです。
これからも頑張って下さい!!
この味でこの値段は安い!!
今までで食べた米の中では一番や!!
大変やと思うけど、がんばってや!!
とてもおいしいです。他のお米が食べれなくなったので
また買いたいと思います。